Satu lagi sebab penting untuk penurunan suhu perlahan storan sejuk ialah kecekapan pemindahan haba yang rendah penyejat, yang terutamanya disebabkan oleh lapisan fros tebal pada permukaan penyejat atau pengumpulan habuk yang berlebihan. Oleh kerana suhu permukaan penyejat storan sejuk kebanyakannya lebih rendah daripada 0 darjah, dan kelembapan gudang agak tinggi, kelembapan di udara mudah membeku pada permukaan penyejat, atau bahkan membekukan, yang menjejaskan kesan pemindahan haba penyejat. Untuk mengelakkan lapisan fros permukaan penyejat daripada menjadi terlalu tebal, ia perlu dicairkan dengan kerap.
Penyelesaian: (1) Hentikan penyahbekuan. Iaitu, hentikan operasi pemampat, buka pintu gudang, biarkan suhu gudang meningkat, tunggu lapisan fros cair secara automatik, dan kemudian mulakan semula pemampat. (2) Pembuatan bir. Selepas barang di gudang dikeluarkan, permukaan paip penyejat terus dibilas dengan air paip dengan suhu yang lebih tinggi untuk larut atau jatuh dari lapisan fros. Sebagai tambahan kepada kesan pemindahan haba penyejat yang lemah akibat pembentukan fros yang berlebihan, pengumpulan habuk pada permukaan penyejat akibat habuk yang tidak dibersihkan jangka panjang terlalu tebal, dan kecekapan pemindahan habanya juga akan berkurangan dengan ketara.
